Пальмоядровое масло и пальмовый жир для шоколадной глазури и шоколадных изделий
В наличии
Цена:
250 KGS
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
Товары других компаний
Технические характеристики
- Страна производительМалайзия
- НазначениеКондитерский
Описание
Пальмоядровое масло — твёрдое растительное масло, получаемое из ядер плодов масличной пальмы. Обладает приятным запахом и вкусом. По составу и свойствам близко к кокосовому маслу. Цвет — от бесцветного до желтоватого
Жир предназначен для глазировки и внутреннего применения прессно - дрожжевых изделий: бисквит, вафли и ирис с орехом
Не рекомендуется смешивать жир для глазури с нелауриновыми жирами. При использовании какао порошка по рецепту применять обезжиренный жир или низкосодержащий жир
Связаться с продавцом
Пальмоядровое масло и пальмовый жир для шоколадной глазури и шоколадных изделий
Советуем посмотреть